第一卷:默认 第 458章 白菜疙瘩汤
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(穿越小说 www.kk169.la) 这白菜是从地窖里拿出来的,这个天气,白菜外层的叶子已经冻得硬邦邦的了。
但对于穷人家来说,这已经是不可多得的好东西了。
“多谢婶子,这白菜来得正好。”沈清笑着接过了顾婶子手上的白菜。
这大雪天的,顾婶子走了这么远的路才借来了两颗大白菜,她自然不能拂了顾婶子的好意。
说着,又顺手递给了顾婶子一个馒头:“刚出锅的馒头,正热乎呢,婶子您尝尝。”
“这,这怎么好意思......”
“这有什么不好意思的,我们借宿在您家里,若说不好意思,那也是我们不好意思。”
沈清将馒头塞到了顾婶子手中。
她看得出来,面前这老妇人也已经许久没有吃饱饭了。
一个馒头,让她先垫垫肚子也行。
“多谢沈娘子。”
顾婶子没再推辞,白面馒头啊,热乎乎香喷喷的白面馒头。
她多少年都没有吃过白面馒头了。
一口咬下去,松软而有嚼劲,满口的麦香,让人感觉到十分踏实。
“好吃,好吃,果然是沈娘子,做个馒头都这么好吃。”顾婶子一边吃一边感叹。
沈清没多说话。
其实她做的馒头与普通馒头差别不大,只是因为顾婶子太久没有吃白面馒头了,这才觉得异常美味。
沈清动手处理起了白菜。
白菜外层被冻硬的部分已经坏了,不能用了,但内里还是紧实完好的,带着一股白菜的清甜气。
今日,她准备做个白菜疙瘩汤。
洗干净白菜,将白菜帮子切丝,白菜叶切几下放到一旁备用。
然后在碗中倒入面粉,一边往里加水一边用筷子搅拌,搅到碗里所有面都成了疙瘩,便可以放在一旁了。
腊肉切成小块。
将锅烧热,不放油,直接倒入腊肉片,煸到腊肉出油,此时往锅里加入白菜帮子,快速翻炒。
等到白菜帮子炒软了,再往锅里倒入足量水。
等到水开,将准备好的面疙瘩一点一点撒下去,一边撒一边搅,等到疙瘩浮起来,再下白菜叶子。
最后加一点盐。
这一锅朴实无华的白菜疙瘩汤便好了。
“好香啊,我闻到肉香了。”小月笙吸着鼻子,眼睛亮亮的。
她一直在灶台跟前,此刻闻着满屋子的香气,她都开心坏了,方才脸上那几分怯懦也褪了下去。
“好香,我也闻到味了!!!”
严文礼冲到了跟前,眼睛直直地望着锅里的汤。
汤面上浮着一层薄薄的油花,深红的腊肉片在汤里不断沉浮着,白菜带着光泽,还有大大小小的面疙瘩,闻着就香。
“沈娘子,我来盛饭吧。”严文礼忍不住道。
顾婶子在旁边连忙开口:“哪有让客人动手的道理,还是我来......”
“顾婶子,让他盛吧,咱们过去吃。”沈清将顾婶子拉到了一旁。
严文礼在盛饭这方面可是积极得不行,就让他盛吧。
很快,一人一碗白菜疙瘩汤端了起来,配着圆滚滚热乎乎的大馒头。
“这大冷的天,一口热汤下去,真得劲!”
“还得是沈娘子,普通的馒头都做得这么香,还有这白菜疙瘩汤,绝了!”
众人端着碗,一边吃一边赞叹着。
馒头软乎乎的,疙瘩汤热乎乎的,比起方才的白粥来说,这东西简直要好吃太多了。
有人甚至将馒头直接掰成了小块,泡进了疙瘩汤里。
众人一口接着一口,尤其是顾婶子和顾月笙两人,一个劲地吃着,根本顾不上其他。
“多谢沈娘子,多谢诸位贵客,若不是诸位,我们祖孙俩这辈子都吃不上这么美味的东西,谢谢,谢谢。”顾婶子放下碗,满脸感激。
顾月笙也十分礼貌地道:“谢谢沈姐姐,谢谢各位贵客。”
“婶子别这么说,是我们叨扰了。”沈清在一旁道。
皇帝也连忙开口:“沈娘子说得对,是我们该谢谢你们,我让严文礼多拿了些米面,正好当做谢礼。”
他们不缺那点粮食,但那点粮食却可以帮这户人家度过漫长的冬天。
这些人都是他的子民,看到子民挨饿受冻,他心中实在难安。
“这,这使不得,我们祖孙俩已经吃了不少东西了,不能再要粮食......”顾婶子下意识推辞了起来。
对他们这种穷人来说,精米白面那都是稀罕东西,逢年过节都舍不得吃呢。
这样贵重的东西,他们怎能说要就要。
沈清笑着接过了话头:“顾婶子,您别客气了,这风雪还不知道何时才能停呢,您要是不收下,我们都不好意思留宿了。”
“再说了,月笙年纪还小,正是长身体的时候,可不能饿着。”
闻言,顾婶子重重地叹了口气,脸上浮现出感激来。
“怪不得人家说沈娘子人美心善,怪不得啊,您就跟天上的菩萨一样......”
“您可别这么说,我不过是看月笙乖巧而已。”沈清连忙打断了顾婶子的话,什么天上的菩萨,她可当不起。
“月笙又听话又懂事,方才还在地上给我写了她的名字,写得可好了。”她顺势夸赞起顾月笙来。
皇帝一听,顿时惊讶起来:“哦?这小姑娘还会写字?”
古代读书需要花费很多钱,普通人家的孩子很少有认字的。
顾家如此贫困,顾月笙竟然会写字,这也怪不得皇帝等人会惊讶。
顾婶子摆摆手,笑道:“好什么好啊,她才识得几个字,不过是为了让她以后能嫁个好人家罢了,即便嫁不到好人家,去富贵人家做丫鬟也是好的。”
“月笙她爹读了多年书了,只可惜一直考不中秀才,如今我们全家的希望都在我那小孙子顾杰身上了,顾杰可是从小便听他爹读书,以后一定能有大出息。”
“那小子虽然才四岁,但聪明,读书认字,一教就会,以后肯定能考中的......”
顾婶子说着说着,下意识便夸赞起了自己的小孙子,眼里的喜爱都快要溢出来了。
那是他们顾家唯一的希望。穿越小说 www.kk169.la
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