第186章 炸酱面和见父母?(加更7)
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(穿越小说 www.kk169.la) 何岩走後,郑辉把鸭子焯水,撇沫,下姜片、枸杞和几颗红枣,盖上锅盖,转小火慢炖。
他洗了手,走回客厅,客厅里也弥漫着鸭汤香气。
高媛媛今天有课,要晚上才能回来。
说起来,自从他搬进中海雅园之後,两个人的日子过像一对真正的小夫妻。
高媛媛白天去学校上课,他在家里看书、处理工作、偶尔做做饭。晚上她回来,两个人一起吃饭、看电视、聊天,然後洗漱睡觉。
平淡,琐碎,有烟火气。
这段日子以来,只要不出去外面吃,那每顿饭都是他做的。不是高媛媛不想帮忙,而是她实在不会。
她试过。
第一次想帮忙炒个番茄炒蛋,结果油太少把鸡蛋炒糊了,番茄还没下锅,烟倒是熏整个厨房都是。
郑辉当时站在旁边看着,一句话都没说,只是默默把锅刷了,然後把她赶出了厨房。
第二次她信誓旦旦要煮面,结果水放少了,面条全黏在一起,变成了一坨,郑辉当着她的面把那坨面吃了。
从那以後,厨房就成了郑辉的领地,高媛媛的工作被严格限定在洗菜、递调料。这让高媛媛耿耿於怀,她总觉自己什麽都没为他做,每天回来就是现成的饭菜。
她想做点什麽,真的想做点什麽。
做什麽呢?
高媛媛琢磨了好几天,翻来覆去地想,最後脑子里蹦出来一个念头,炸酱面。
对,炸酱面。
+ :
这是她从小吃到大的东西,是家里的味道。而且操作起来应该不算太复杂,酱炸好了拌面就行,总不至於把厨房炸了吧?
周六一早,高媛媛骑着自行车回了丰台大院的家。
一进门,高父正坐在客厅看报纸,高母靠在沙发上织毛衣。
「爸,妈,我回来了。」
「哟,今天怎麽这麽早?」高母放下毛线,笑眯眯地看着女儿。
「想你们了呗。」高媛媛换了拖鞋,蹬蹬蹬跑到高父身边,一屁股坐下来,挽住他的胳膊。高父放下报纸,看了女儿一眼:「说吧,有什麽事。」
「爸!你怎麽知道我有事啊?」
「你从小到大,只要一撒娇就是有事求人。你以为你爸老糊涂了?」
高媛媛笑了两声,然後凑到高父耳边:「爸,你教我做炸酱面呗。」
高父愣了一下:「炸酱面?」
「对啊!就咱们家做的那种,黄酱肉丁的。」
高父转过头看着她,那表情就像听到了什麽天方夜谭一样。
自家这个闺女从小就是十指不沾阳春水的主儿,别说做饭了,就连洗个碗都能打碎两个盘子。
现在突然要学做炸酱面?太阳打西边出来了。
「学这个做什麽?」高父问了一句。
高媛媛早就想好了说辞:「我打算做点家里的炸酱带去学校嘛,买两袋面条,自己煮了浇着吃。食堂的饭我吃腻了,还是咱家的炸酱香。」
+ :高父看着女儿的眼睛,女儿今年二十一岁了,正是情窦初开的年纪。
这大半年来,她回家的频率明显少了,有时候周末打电话过来说在同学家住,有时候说学校有活动。
偶尔回来一趟,人是回来了,但魂好像还飘在外面。
坐在沙发上看电视的时候,看着看着就对着手机发呆,嘴角还带着那种藏不住的笑。
高父什麽都没问,但他心里跟明镜似的。
他抬头看了一眼坐在对面的老伴。
高母也正看着女儿,两位老人的目光在空中碰了一下。
那一眼里,什麽都有了。
高母先开了口,语气温和:「也好,妈也想尝尝媛媛学会後做的炸酱。你爸做了二十多年了,也该有人接班了。」
高父看了老伴一眼,放下报纸,站起身来。
「行吧,我去买菜。」
他拿起挂在门口的布袋子,出了门。高母坐在沙发上,看着女儿那副迫不及待的样子,笑着摇了摇头。
高母今年六十出头了。
她是四十岁才生的高媛媛,属於老来女。生产的时候高龄产妇落下病根,从那以後身体就一直不好。
平时在家做点轻松的活还行,扫扫地、擦擦桌子。但凡是需要用力气的活,比如搬东西、炒菜切菜,她就力不从心了。
+ :
所以这二十年来,家里的饭菜基本都是高父在做。
高父的手艺不算精湛,但胜在实在。京城爷们儿那套家常菜他样样拿手,炸酱面、打卤面、酱肘子、糊塌子,做出来的味道虽然不像饭馆那麽花哨,但就是那个家的味道。
大约过了四十分钟,高父提着一袋子东西回来了。
五花肉、黄酱、甜面酱、黄瓜、豆芽、青豆、葱姜蒜,齐活了。
「来吧,看好了。」高父在厨房的小案板上铺开阵势,一边操作一边讲解。
「五花肉切丁,不能太大也不能太小,指甲盖那麽大就行。」
高媛媛探着脑袋凑过去看。「黄酱和甜面酱二比一,搅匀了备用。」
「锅里放油,油要比平时炒菜多一倍,你记住,炸酱炸酱,关键在这个炸字上。油少了,那叫炒酱,不是一个味儿。」
高父边说边操作,动作利落又熟练。
油热了之後,肉丁下锅,滋啦一声响,满厨房都是肉香。
高媛媛站在旁边,被溅出来的油点吓往後缩了一下。
高母不知道什麽时候也挪到了厨房门口,靠在门框上看着父女俩,时不时插一句嘴。
「媛媛,你看你爸翻炒的手法,铲子贴着锅底走,不能乱搅。」
「妈我看着呢!」
「还有啊,酱下锅之後火要调小,慢慢熬。急不,一急就糊。你闻,这个酱香味出来了没有?」
「出来了出来了!好香啊!」高媛媛使劲吸了吸鼻子。
+ :
高父把做好的炸酱盛出来,放在一边晾着。然後他看向女儿。「看明白了?」
「看明白了!」高媛媛信心满满。
「那你来。」高父让出位置,从袋子里又拿出一块肉。
「我…我现在就做?」
「不现在做什麽时候做?光看不练假把式。」
高媛媛挽起袖子,从案板上拿起菜刀。
第一刀下去,肉丁切歪歪扭扭,大的大小的小。
高父在旁边看着,眉头皱了一下但没说话。
高母倒是忍不住了:「媛媛,你那个切法不对,刀要直上直下,别斜着来。」
「我知道我知道!」
高媛媛重新调整了姿势,第二刀稍微好了一点,但还是不够均匀。
「算了,差不多就行。」高父摆了摆手:「你又不是当厨子,能吃就行。」肉丁勉强切完,高媛媛穿上一件旧雨衣,防油溅。
她站在灶台前,有模有样地热锅、倒油。
第一次做,油放少了,肉丁粘了锅。
「倒了重来。」高父说。
+ :
第二次,火开大了,酱下锅的时候噼里啪啦乱溅,高媛媛尖叫着往後躲,手里的铲子差点脱手。
「小火!小火!跟你说了小火你怎麽不听!」高母在门口急直跺脚。
「我调了!我调了!」
折腾了将近一个小时,高媛媛前前後後做了四次,浪费了小半斤肉,终於做出了一份勉强能入口的炸酱。
色泽比不上高父做的那份油亮,肉丁也大小不一,但胜在味道对了。
酱香浓郁,咸鲜适口。
饭点一家三口围坐在小饭桌前,她哥哥出差这周没回家。每人面前一碗手擀面条,面条是高父擀的,这个高媛媛暂时还学不了,浇上炸酱,码上黄瓜丝和焯好的豆芽。
高媛媛特意把自己做的那份炸酱和高父做的分开放。
「爸妈你们尝尝我做的!」
高父挑了一筷子面条,浇上女儿做的炸酱,拌了拌,吃了一口。
嚼了几下,点了点头。
「行,不错,比我第一次做强多了。」
「真的吗?」高媛媛眼睛亮了。
「真的,就是肉丁切不均匀,有几块大的还有点硬。下次记着,切小一点,炒透了再下酱。」
高母也尝了一口,笑着说:「比我预想的好,我还以为你把厨房烧了呢。」
+ :
「妈!你就不能对我有点信心吗!」
吃到一半的时候,高父放下筷子,端起茶杯喝了一口,装作不经意地说了一句。「媛媛啊,你在学校要是有玩好的朋友,可以带回家来坐坐。咱家虽然不大,但你爸这几个拿手菜还是能拿出手的。」
高媛媛正往嘴里塞面条的动作一顿。
她低着头,耳根肉眼可见地红了起来。
「嗯…知道了。」
她没敢抬头看父亲的眼睛。
高母在旁边端着碗,嘴角弯弯的,也不接话。
高媛媛知道父亲看破了。
但他没有点破。
这就是高家的方式。不追问、不施压,给女儿留足够的空间。
她低着头扒拉面条,心跳咚咚的。
……
第二天一早,高媛媛就起来了。她把昨天剩下的材料全拿了出来,按照父亲教的步骤,又做了一大份炸酱。
这次她格外仔细,火候控制比昨天还好,酱熬的时间也延长了几分钟,直到表面那层油彻底渗出来,泛着深棕色的光泽。
她找了一个乾净的玻璃罐子,把炸酱装进去,拧紧了盖子。
+ :
然後又拿了一个塑胶袋,装了几瓣蒜。
高媛媛喜欢吃面条就蒜,这是从小养成的习惯,别人家的姑娘嫌蒜味重,她不在乎。
当然,她也不确定郑辉能不能接受这个。
算了,带上吧,万一他不吃,我自己吃就行。
出门前,高母叫住了她。
「罐子盖紧了没有?别半路洒了。」
「盖紧了盖紧了。」
高母看了看女儿手里的玻璃罐和那袋蒜,什麽都没问,只说了句:「路上慢点。」「知道了妈,我走了!」
高媛媛抱着玻璃罐子出了门,脚步轻快。
……
中海雅园。
高媛媛用钥匙开了门,进去的时候郑辉正坐在客厅里看一本电影理论书,脚上穿着她买的那双拖鞋。
「回来了?」郑辉抬头看了她一眼。
「嗯!」高媛媛把包放下,然後小心翼翼地从布袋里捧出那个玻璃罐子,像捧着一件宝贝一样放在餐桌上。
「这什麽?」郑辉把书合上,走了过来。
「炸酱!」高媛媛仰着下巴,脸上写满了骄傲:「我自己做的!回家跟我爸学的!」
+ :
郑辉拧开罐子盖,凑近闻了一下。
浓郁的酱香味扑面而来,里面的肉丁颗粒分明,油光发亮,颜色深沉。「还挺像回事。」郑辉挑了一下眉毛。
「什麽叫挺像回事!」高媛媛不满地瞪了他一眼:「学了好几遍才学会的!你等着,我去煮面!」
她挽起袖子就往厨房走。
「面条在冰箱里,昨天我买的面。」郑辉在後面说。
「知道了!」
几分钟後,两碗热腾腾的面条端上了桌。
高媛媛在每碗面上浇了满满两勺炸酱,又切了黄瓜丝码在边上。然後她从那个塑胶袋里摸出蒜瓣,犹豫了一下。
「你…吃蒜吗?」她试探地问:「不吃的话我自己吃。」
她做好了郑辉拒绝的准备,毕竟这个男人怎麽看都不像是会剥蒜啃的类型。
然而郑辉看了一眼那几瓣蒜,自然而然地伸手拿了一瓣,手指一捏,蒜皮利落地剥了下来。
高媛媛愣住了。
郑辉咬了一口蒜,就了一筷子面条,嚼津津有味。「你居然吃蒜?!」高媛媛的表情就好像发现了新大陆。
「怎麽了?面条就蒜,天经地义。」郑辉又剥了一瓣。
+ :
「你不嫌味道大?」
「嫌什麽?挺好吃的。」
「你什麽时候开始吃蒜就面的?」高媛媛简直无法把眼前这个画面跟她印象中那个在红馆万人瞩目的天王联系在一起。
郑辉嚼着蒜,想了想。
他前世在福建的时候,街上到处都是兰州拉面馆。有一次他好,看旁边的食客剥蒜配面吃,就跟着试了试,发现蒜的辛辣和面条简直是绝配,从此一发不可收拾。
但这话他没法直说。
「电视上看到过别人这麽吃,好试了一下,发现挺合我口味。」郑辉轻描淡写地说。
「电视上?什麽电视?」
「忘了,好像是个美食节目吧。」高媛媛半信半疑,但也顾不上追问了,因为郑辉已经在夸她的炸酱了。
「酱炒不错,咸淡合适,肉丁也入味了。家里人教的?」
「嗯!」高媛媛用力点头:「跟我爸学了三遍才成功的!前两遍要麽太咸要麽糊锅!」
「第三遍就成功了,学习能力很强嘛。」郑辉笑着说。
这句夸奖让高媛媛比拿了奖学金还开心。她赶紧也剥了一瓣蒜,跟郑辉一起就着面条嚼起来。
两个人坐在餐桌两边,面前各一碗炸酱面,手里各剥着蒜,吃热火朝天。
吃完面,两个人一起去卫生间刷牙。
「大蒜味太重了,回头你出门别让人闻到。」郑辉挤了牙膏递给她。
+ :
「你还好意思说我!你自己吃的比我还多!」高媛媛接过牙刷,嘟着嘴反驳。
刷完牙漱完口,两个人回到客厅坐下。
郑辉靠在沙发上,随手拿起茶几上的杯子喝了口水。高媛媛坐在他旁边,膝盖蜷起来,身体微微侧向他。忽然,她的脑海里闪过了一个画面。
昨天晚上,爸爸在饭桌上说的那句话。
「有玩好的朋友,可以带回来家里坐坐。」
高媛媛的心跳突然加速了,她偷偷瞄了一眼郑辉的侧脸。
他正闭着眼睛靠在沙发上,睫毛在光线里投下一小片阴影。
高媛媛咬了一下嘴唇,犹豫了很久。
然後她鼓起勇气,声音放很轻。
「辉哥。」
「嗯?」
「你…你要不要去我家坐坐?」
话一出口,高媛媛自己先紧张了起来。
她能感觉到自己的手心开始冒汗,心脏跳咚咚的。郑辉转过头看着她,高媛媛低着头,不敢看他的眼睛。
她怕被拒绝。
+ :
她知道这个请求意味着什麽,去她家,就是见父母。虽然可以用同学或者朋友的名义,但…
谁都不傻。
她一个女孩子,主动带一个男的回家,那意思还不明显吗?
沉默了几秒。
「好啊。」
高媛媛猛地抬起头。
「真…真的?」
她完全没想到郑辉会答应这麽爽快,在她的设想里,郑辉至少要犹豫一下,或者委婉地找个理由推掉。
毕竟他们的关系现在是秘密的,去见家长…这步是不是跨太大了?郑辉看着她那双又惊又喜的眼睛,心里倒是很平静。
见父母而已,又不是马上要结婚。
高媛媛才大二,他也才二十岁。在这个年纪,去女朋友家里坐坐,吃顿饭,和叔叔阿姨聊聊天,这是再正常不过的事。
而且他了解高家的情况,高父高母不是那种大嘴巴的性格。去一趟,不会搞人尽皆知。
所以他答应了。
「你父母喜欢什麽?」郑辉问。
「啊?」
「我这毛脚女婿第一次上门,总买点什麽过去吧?」
+ :
毛脚女婿,这四个字在高媛媛脑子里炸开。
「你,你说什麽?!「
她的脸瞬间烧了起来,从脸颊红到耳根,从耳根红到脖子。「毛…毛脚女婿?」
她的声音又尖又细,像被人踩了尾巴的猫。
郑辉一脸无辜地看着她:「怎麽了?第一次上门拜访岳父岳母,不就是毛脚女婿吗?你们京城不这麽说?」
「不不不不是这个问题,」高媛媛语无伦次:「你你你…谁是你岳父岳母了!「
「你爸你妈啊。」
高媛媛把脸埋进双手里,恨不找个地缝钻进去。
好半天,她才从指缝里露出一双眼睛,小声说:「你别乱叫…被我爸听见了,他会拿鞋底子抽你的。」
郑辉笑了笑,正准备说什麽,但话到嘴边,他停了一下。
「媛媛。」
「嗯?」高媛媛的脸还是红的。
「要不,等我们从坎城回来再去?」
高媛媛的红脸上多了一层困惑:「跟坎城有什麽关系?」郑辉说道:「你父母肯定知道我这个人,对不对?」
+ :
「那当然了,他们可喜欢你的歌了,我爸能从头到尾唱完《父亲》,我妈最喜欢《起风了》。」高媛媛脱口而出。
「对,他们知道我,但他们是以看歌星的心态在看我。会讨论我的歌、聊聊我的新闻,觉这人唱挺好,但也仅此而已。」
「在他们心里,我就是电视里的一个歌手,和他们的生活没有交集。」
郑辉看着高媛媛的眼睛,声音放慢了一些。
「但是这次去坎城,你会和我一起出席。《爆裂鼓手》里你有角色,红毯、首映,你都要到场。到时候记者会拍到我和你站在一起的照片。」
「这些照片和新闻会铺开,你父母一定会看到。」
高媛媛的表情慢慢变认真了起来。
「等坎城回来之後,你先回家一趟。」
郑辉继续说:「别急着说什麽,就旁敲侧击地试探一下。看看你爸妈看到新闻後,对於我和你站在一起这件事,是什麽反应。」
「如果他们觉没什麽,甚至觉挺好的,那我再上门。这样的话,一切都顺理成章,他们心理上也有个缓冲和接受的过程。」「但如果他们有什麽顾虑或者不太高兴…」
「不可能!「高媛媛急了,打断了他:「我爸妈肯定不会反对你的!他们可喜欢你了。」
「喜欢一个歌手,和喜欢一个女婿,是两码事。」
「你想想,你爸妈辛辛苦苦把你养到二十岁。四十岁了这麽一个宝贝女儿,含在嘴里怕化了,捧在手里怕碎了。
现在突然有一天,一个歌手出现了,这个歌手要把他们的女儿带走。」
「你觉他们能不多想两分?」
高媛媛张了张嘴,说不出话来。
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她不不承认,郑辉说的有道理。
妈妈确实身体不好,爸爸这些年一边上班一边照顾妈妈还要照顾她,她是他们的命根子。
他们看到的郑辉,是电视里的郑辉,是报纸上的郑辉,是那个站在聚光灯下万人追捧的大歌星。
这样一个人,突然有一天出现在自家门口,说是您女儿的男朋友,换谁不心里打鼓?这种大明星,身边花花草草的能少吗?今天喜欢我们家媛媛,明天呢?
娱乐圈那种地方,能靠住吗?
还不如先让他们通过新闻和照片,慢慢习惯「郑辉和女儿站在一起」这件事。
等他们消化完了,接受了,再正式登门,水到渠成。
「好吧…」高媛媛靠回郑辉的肩膀上:「那就等坎城回来。」
郑辉伸手揽住她的肩膀:「放心,不会等太久的。」
……
郑辉刚看完一份环球影业发来的关於坎城电影节红毯安排的传真,正准备休息一会儿。
手机响了。
他拿起来一看,来电显示是一个京城座机号码。
郑辉犹豫了一秒,还是接了。「喂?」
+ :
电话那头沉默了两秒。
然後,一个女声传了过来。
「郑辉?我是王菲。」
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